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金种子酒,阜阳沃土上开出的绚烂之花

作者: 编辑 来源: 互联网 时间: 2022-05-18 阅读:

  要问阜阳的特产酒,无论在哪个场合,都会得到统一的回答:金种子酒。这酒,喝在人嘴里,醉在人心里,让每个阜阳人都有种浓浓的乡土情结。也让许多来阜阳的人,品到阜阳人的好客之情。更让阜阳的酒,在安徽及全国有着诸多美誉。

  酒文化作为一种特殊的文化形式,在中国传统的文化中,有着其独特的地位。翻开中华几千年的历史,每一卷,每一页,仿佛都能闻到酒香。一个研究汉学的西方学者曾说:“中国的文明史,几乎是蘸着酒写成的。”可见,五千年的历史,酒汲取了中华文明的精华,印证了中国文明发展的每一个脚印。无论是诗词歌赋,亦或是历史佳话,酒既是历史的见证者,也是历史的创造者。而阜阳的金种子酒,便是其中之一。

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  阜阳的金种子酒,是以纯粮食加工酿制而成。喝起来醇和爽口,酒香扑鼻,甘甜适中,浓淡有度。凡喝过的人都知道,阜阳的酒实在是过瘾。而且,酒在阜阳不能单单看作是一种饮品,更是阜阳丰富多彩民风民俗文化的载体。在阜阳喝酒,你要会喝,爱喝,还要喝得精到,喝得明白,那你才算没有白来了阜阳,才算真正地领略到阜阳的酒文化。

  唐宋八大家之一的欧阳修,在阜阳(古称颍州)任职时,曾以“西湖清晏不知回,一曲离歌酒一杯。”道出了阜阳的酒与友人离别时的心情。魏晋著名的“竹林七贤”之一的刘伶,在归隐山林时,常以酒会友,寄情山水,一段“杜康酿酒醉刘伶”的典故道出了阜阳酒与醉侯的渊源。可以说,酒乡阜阳酝酿出美酒,不仅为阜阳增添了美誉,成为与人沟通的桥梁,还为阜阳打造了一张文化名片,提高了阜阳知名度。“甘甜醇和,柔意绵绵,清新自然、和谐共生”道出了阜阳的酒味、酒情。

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  阜阳的酒,让你记住阜阳人的热情与好客,也让你不忘这金种子酒的香醇。静坐窗前,对月叙情,与友叙旧,或是写首小诗,唱首老歌,你的心里美滋滋的。人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。酒的味道,就是生活的味道。阜阳的金种子酒,让人了解阜阳的文化历史,也让人伴着酒香,找寻生活的美好。


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